Moins de
paperasse.
Plus de cuisine.

L’application HACCP et de gestion pensée pour les restaurateurs. De la réception des produits au suivi des dépenses, retrouvez les outils de votre cuisine au même endroit.

Bientôt disponible sur iOS et Android

Deux cuisiniers consultent une tablette dans une cuisine professionnelle
Le bon outil.
À sa place : en cuisine.
Écran Sanito : températures, traçabilité, nettoyage, réception, huiles et refroidissement
Votre quotidien.
Un seul point de repère.

Vous faites tourner la cuisine.
Sanito rassemble le suivi.

  • Sécurité alimentaire
  • Suivi des produits
  • Gestion quotidienne

HACCP, achats, production…
Votre cuisine, réunie.

Sanito accompagne les restaurants et les professionnels de la restauration ambulante dans cinq domaines complémentaires. Explorez les outils qui feront votre quotidien.

Gardez le fil de votre suivi HACCP. Relevez les températures, retrouvez les lots et les dates limites, puis consignez les écarts et les actions correctives. Les rappels produits complètent votre vigilance.

  • Températures
  • Traçabilité alimentaire
  • Alertes et rappels

À chaque livraison, les bonnes vérifications. Contrôlez températures, emballages et dates limites à réception. Retrouvez le fournisseur, les produits livrés et les écarts constatés dans un même historique.

  • Contrôles à réception
  • Fournisseurs
  • Factures et bons scannés

Les bons repères, avant et pendant le service. Partagez les fiches techniques de vos recettes, adaptez les quantités et consultez les allergènes. Suivez aussi le nettoyage, le refroidissement et les huiles de friture.

  • Fiches techniques et coûts
  • Nettoyage
  • Refroidissement et huiles

Une information à retrouver ? Elle a sa place. Préparez vos étiquettes alimentaires, conservez les documents de l’établissement et suivez leurs échéances. Exportez vos registres et actions correctives dans un dossier de contrôle PDF.

  • Étiquettes alimentaires
  • Documents et échéances
  • Dossier de contrôle PDF

Gardez une vue sur l’organisation et les dépenses. Gérez votre équipe, ses accès et les équipements. Scannez les factures, vérifiez les informations extraites et consultez vos dépenses par période ou catégorie.

  • Équipe et accès
  • Équipements
  • Factures et suivi des dépenses
SanitoDans l’application
Écran des relevés de température Sanito, avec les équipements et leur plage attendue
Les températures, équipement par équipement.

Captures de l’application · données de démonstration

Pourquoi Sanito ?
Pour retrouver du temps.

Moins de saisies répétées, moins d’allers-retours entre outils. De l’hygiène à la gestion, Sanito simplifie les tâches qui prennent du temps sur votre journée.

Parlons de votre quotidien

Scannez, vérifiez, enregistrez.

Étiquettes fournisseurs et factures : les informations sont préremplies à partir de vos photos, puis vérifiées par vos soins. Traçabilité, fournisseurs et dépenses se suivent dans la même application.

Étiquetez sans tout ressaisir.

Réutilisez vos étiquettes habituelles et retrouvez les ingrédients déjà tracés. Lancez vos impressions en série ; Sanito détecte les imprimantes Brother compatibles en Wi-Fi ou Bluetooth, selon le modèle et l’appareil.

Préparez un contrôle sans repartir de zéro.

Choisissez une période et générez votre dossier PDF à partir des registres enregistrés. Les écarts et leurs actions correctives restent documentés, sans reconstituer l’historique à la main.

Un rappel ? Retrouvez les lots concernés.

Sanito rapproche les avis RappelConso de vos produits et lots enregistrés. Retrouvez les étiquettes concernées et gardez la trace des actions prises.

Source française intégrée. Le suivi des rappels dans les autres pays arrive bientôt.

Une seule formule.
Au mois ou à l’année.

Sanito sera proposé avec un abonnement à prix unique, en paiement mensuel ou annuel. Une période d’essai gratuite vous permettra de découvrir l’application.

Bientôt disponible sur iOS et Android.

Être prévenu pour essayer Sanito

La cuisine, c’est du concret.
Sanito aussi.

Découvrez l’application et ses gestes du quotidien, en moins d’une minute trente.

Lire la présentation de l’application

Sanito rassemble le suivi HACCP de votre établissement : relevés de températures, nettoyage, réception de marchandises, refroidissement et contrôle des huiles. La traçabilité permet de conserver les informations des étiquettes et de retrouver les produits. Les fiches techniques regroupent recettes et allergènes. Les étiquettes alimentaires et les exports PDF complètent les outils de la cuisine. Une tablette partagée permet à l’équipe de saisir les informations, tandis que le responsable consulte les registres et prépare son dossier de contrôle.

Avant de passer
en cuisine.

Les réponses à vos premières questions.

Une autre question ? Écrivez-nous
Quand Sanito sera-t-elle disponible ?

Sanito sera bientôt disponible sur iOS et Android. La date de lancement n’est pas encore annoncée. Laissez-nous votre e-mail pour être prévenu à sa sortie.

Est-ce adapté à mon établissement ?

Sanito est conçue pour les restaurants et les professionnels de la restauration ambulante. Le responsable choisit les modules utiles à son établissement et l’équipe retrouve ses tâches quotidiennes dans l’application.

Une seule tablette suffit-elle pour l’équipe ?

Oui. Le mode tablette partagée permet à chaque membre de sélectionner son profil en cuisine. Ses enregistrements portent son nom et leur date. Le responsable peut suivre l’activité depuis son smartphone.

Et si la connexion coupe en cuisine ?

Les relevés peuvent être enregistrés sur l’appareil, puis synchronisés lorsque la connexion revient. L’application indique les enregistrements encore en attente de synchronisation. Certaines fonctions, comme l’extraction des informations d’une photo, nécessitent une connexion.

Que préparer pour un contrôle sanitaire ?

Sanito rassemble les registres renseignés et les actions correctives dans un dossier PDF sur la période choisie. Vous pouvez consulter les historiques et présenter les informations enregistrées par votre équipe. L’application accompagne votre organisation ; elle ne remplace pas vos bonnes pratiques d’hygiène.

Quels seront les tarifs ?

Sanito proposera un abonnement à prix unique, avec un paiement mensuel ou annuel et une période d’essai gratuite. Soyez prévenu du lancement pour découvrir l’application et son offre.

Sanito arrive bientôt

Le prochain service
commence ici.

Parlez-nous de votre cuisine, de votre équipe, de ce qui vous prend trop de temps. Préparons la suite ensemble.

contact@sanito.app
Un échange sans engagement.
Vos besoins d’abord.

Faisons connaissance.

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