Comment demander la suppression
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Écrivez depuis l'adresse du compte concerné
C'est ce qui nous permet de vérifier que la demande vient bien de vous. Une demande envoyée depuis une autre adresse ne peut pas être traitée sans vérification complémentaire.
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Indiquez « Suppression de mon compte » en objet
Précisez dans le message le nom de votre établissement. Aucun mot de passe ne doit jamais figurer dans un e-mail.
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Nous accusons réception
Vous recevez une confirmation, puis la suppression est effectuée sous trente jours au plus tard.
Ce qui est supprimé
- Votre identifiant de connexion et votre mot de passe.
- Votre profil : nom, poste, numéro de téléphone, photo.
- Vos informations de formation à l'hygiène et leurs justificatifs.
- Votre rattachement à l'établissement et vos accès.
Ce qui est conservé, et pourquoi
Les registres d'hygiène que vous avez remplis — relevés de température, lots tracés, nettoyages, réceptions, non-conformités — appartiennent à l'établissement, pas à vous. Ils constituent la preuve de ses obligations sanitaires et ne peuvent pas être effacés par le départ d'une personne.
Ces enregistrements conservent le nom de leur auteur et leur horodatage : un registre d'hygiène sans auteur ni date n'a aucune valeur devant un contrôle sanitaire. Effacer cette mention reviendrait à falsifier une preuve.
Faites défiler le tableau horizontalement pour voir toutes les colonnes.
| Donnée | Après la suppression |
|---|---|
| Compte et profil | Supprimés |
| Photo de profil | Supprimée |
| Formation à l'hygiène et justificatifs | Supprimés |
| Registres d'hygiène signés de votre nom | Conservés par l'établissement, sous sa responsabilité |
| Journaux techniques | Purgés à l'échéance habituelle, durée limitée |
Si vous êtes le dernier responsable d'un établissement
Supprimer le dernier compte responsable entraîne la suppression de l'établissement et de tous ses registres, pour tout le monde. Cette opération est définitive.
Exportez d'abord ce que vous devez conserver. Le dossier de contrôle est téléchargeable en PDF depuis l'application, onglet Suivi.
Nous vous le rappellerons avant d'exécuter la demande, et nous vous laisserons le temps de procéder à cet export.
Supprimer seulement l'application
Désinstaller Sanito de votre téléphone ne supprime ni votre compte ni vos données : vous pourrez vous reconnecter et tout retrouver. Seule la demande décrite ci-dessus supprime le compte.
Vos autres droits
Accès, rectification, limitation, opposition, portabilité : la politique de confidentialité détaille l'ensemble de vos droits et la manière de les exercer. Vous pouvez à tout moment saisir la CNIL.