So beantragen Sie die Löschung
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Schreiben Sie von der zum Konto gehörenden E-Mail-Adresse
So können wir prüfen, ob die Anfrage von Ihnen stammt. Eine Anfrage von einer anderen Adresse kann ohne zusätzliche Überprüfung nicht bearbeitet werden.
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Verwenden Sie den Betreff „Mein Konto löschen“
Geben Sie in der Nachricht Ihren Betriebsnamen an. Senden Sie niemals ein Passwort per E-Mail.
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Wir bestätigen den Eingang Ihrer Anfrage
Sie erhalten eine Bestätigung. Die Löschung erfolgt anschließend spätestens innerhalb von dreißig Tagen.
Was gelöscht wird
- Ihre Anmeldedaten und Ihr Passwort.
- Ihr Profil: Name, Tätigkeit, Telefonnummer und Foto.
- Angaben und Nachweise zu Ihrer Lebensmittelhygieneschulung.
- Ihre Zuordnung zum Betrieb und Ihre Zugriffsberechtigungen.
Was aufbewahrt wird und warum
Die von Ihnen erstellten Hygieneaufzeichnungen — Temperaturprotokolle, rückverfolgbare Chargen, Reinigung, Lieferungen und Abweichungen — gehören dem Betrieb, nicht Ihnen. Sie belegen die Erfüllung seiner Pflichten zur Lebensmittelsicherheit und können nicht allein wegen des Ausscheidens einer Person gelöscht werden.
Diese Einträge behalten den Namen der erfassenden Person und den Zeitstempel. Eine Hygieneaufzeichnung ohne Urheber oder Datum hat bei einer Lebensmittelkontrolle keinen Beweiswert. Das Entfernen dieser Angaben würde einer Verfälschung des Nachweises gleichkommen.
Scrollen Sie seitlich, um alle Spalten zu sehen.
| Daten | Nach der Löschung |
|---|---|
| Konto und Profil | Gelöscht |
| Profilfoto | Gelöscht |
| Lebensmittelhygieneschulung und Nachweise | Gelöscht |
| Hygieneaufzeichnungen mit Ihrem Namen | Vom Betrieb unter seiner Verantwortung aufbewahrt |
| Technische Protokolle | Nach Ablauf der üblichen, begrenzten Aufbewahrungsfrist gelöscht |
Wenn Sie die letzte Person mit Leitungsrechten im Betrieb sind
Wird das letzte Konto mit Leitungsrechten gelöscht, werden der Betrieb und alle seine Aufzeichnungen für alle Nutzer gelöscht. Dieser Vorgang ist endgültig.
Exportieren Sie vorher alles, was Sie aufbewahren müssen. Die Kontrollunterlagen können Sie im Bereich „Überwachung“ der App als PDF herunterladen.
Wir erinnern Sie vor der Bearbeitung Ihrer Anfrage daran und geben Ihnen Zeit für diesen Export.
Nur die App entfernen
Wenn Sie Sanito vom Telefon deinstallieren, werden weder Ihr Konto noch Ihre Daten gelöscht. Sie können sich erneut anmelden und alles wiederfinden. Nur der oben beschriebene Antrag führt zur Löschung Ihres Kontos.
Ihre weiteren Rechte
Auskunft, Berichtigung, Einschränkung, Widerspruch und Datenübertragbarkeit: Die Datenschutzerklärung erläutert Ihre Rechte und wie Sie diese ausüben. Sie können sich jederzeit an die CNIL wenden.